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〒988-0042 宮城県気仙沼市本郷1-18

旬・気仙沼市場

 時価の商品はカートがございませんのでお問い合わせからご注文願います。
終漁! 「鮮さんま」
秋の味覚と言えばやはり秋刀魚!待望の水揚げが始まりましたが、今季は天候やその他の要因で品薄状態です。サイズも中・小型が主流で値が高騰してます。9月に入ってもあまりにもサイズが小さく発送には不向きな為今年の取り扱いは見合わせることに致しました。また、来年ご予約お待ちしております。

価格:鮮サンマ(大サイズ)のサイズ…時価
  
※発泡箱代(本数によります)・送料別途 冷蔵クール便発送

水揚げ中! 「鮮カツオ」  
「生鮮カツオ水揚げ日本一」の気仙沼漁港に、初鰹が水揚げされています。鰹好きの方にはお刺身だけでなく、切り身にして生姜醤油や塩麹漬けなどもお勧めです。鰹のたたきに、しその葉・カイワレ・玉ねぎスライス・きゅうりなどのせて気仙沼完熟牡蠣ドレッシングをかけカルパッチョ風でお試し下さい。たまらない美味しさです♪鮨屋のお通しで食べた鰹は、だいこん下ろしの醤油味に茗荷の千切りが乗っていて、鰹の生臭さが消えていました。
 
価格:時価(
発送日のK単価X鰹の重量)

 ※発泡箱代・送料別途 冷蔵クール便発送

 終漁! 三陸産真鱈(またら)
冬の味覚 「真鱈」。雪降る季節が旬。淡白な白身はたらちり鍋をはじめ、昆布〆や煮付け、タラのフライやムニエルなど多彩な献立が楽しめます。鮮度が決め手のお刺身も、三陸産朝揚げの真鱈だからこそ召し上がれます。オスには白子。メスには生たらこがたっぷり入っているのも見逃せません。冬の食卓に欠かせない真鱈のお料理です。

価格:時価

※ご注文の際にはオス・メスのご希望をお知らせ願います。
※発泡箱代・送料別途 冷蔵クール便発送
お料理屋さんご用達 マグロの切り身
旬のおまかせ定期便に必ずと言ってよいほど入れる鮪のサク。皆さんから大好評を頂いているのもそのはず。気仙沼のお寿司屋・料理屋さんご用達の鮪です。当店では業者が裁断して持つマグロをご家庭で食べやすく写真のようにサク取りにして販売しています。価格も手頃な人気のあるメバチマグロを主に扱っており、発送には脂ののった中トロをお届けします。

価格:時価
※部位:トロ・赤身 ※予算に合わせてサク取り致します。
※発泡箱代・送料別途 冷蔵クール便発送

入荷待ち! 三陸産 活ホタテ
三陸産活ホタテは甘みがあります。お刺身や上蓋の貝をはずして、そのままお醤油とお酒をかけてホタテの磯焼きなどで豪快に味わってみて下さい。その日の朝入荷のものだけを出荷します。
内容量:三陸産活ホタテ(大サイズ)


価格:三陸産活ホタテ(大サイズ)1枚…
時価
※発泡箱代・送料別途 冷蔵クール便発送
1枚 
 

 旬味! めかじき
気仙沼ブランドのメカジキ。気仙沼港水揚げ日本一は鮮カツオやサメだけではなく、メカもです。めかじきの鮮度は血合いが美しいピンク色をしていることです。食べ方は、お刺身・ステーキ・味噌照り焼き・フライなど。船の漁師さん達は、焼肉のタレやめんつゆに漬けて焼いて食べるようです。12月から2月が一番脂がのってお奨めです。食の世界が広がる魚です。
内容量:ご希望に添ってサクやブロック・切り身などに裁断します


価格:時価

※発泡箱代・送料別途 冷蔵クール便発送
入荷中! 高級水カレイ・真カレイ
水のように透き通った体から水カレイと呼ばれています。上品な味の水カレイは香りも上質です。素材が良いので塩焼きなどでシンプルに食べたい魚です。その他美味しい食べ方として、煮魚やレモンを添えた水カレイの唐揚げは絶品です。
真カレイは水カレイ同様に塩焼きや煮魚で召し上がって下さい。
身が厚く美味しい季節となりました。
内容量:1枚から


価格:時価
※発泡箱代・送料別途 冷蔵クール便発送
入荷なし 北洋紅サケ
オホーツク海よりも北にある「北洋」産の紅サケ。お弁当のおかずやおにぎりの具材に欠かせないサケです。塩加減もよく脂ののりもそこそこ。ご希望により半解凍状態で切り身にして販売可能です。スーパーの切り身より厚切りになります。入荷サイズによって価格は変わりますので、お問い合わせ願います。
内容量:半身・1本分などご希望に応じて切り身販売もします

価格:時価

※発泡箱代・送料別途 冷蔵クール便発送
  入荷待ち! 三陸産アナゴ
にょろにょろ泳いでいるアナゴを、一般家庭ではさばくのは大変です。当店取り扱いのアナゴは、全てさばいて開きにしたものを販売しております。大きいサイズのアナゴは串刺しにしてさっと塩をふり白焼きで召し上がってみて下さい。日本酒のつまみに最高です。天ぷら・蒲焼も絶品です。大きいサイズは脂ののりが違います。
価格:時価   

※発泡箱代・送料別途 冷蔵クール便発送
地元でも人気の高い 煮たこ
気仙沼水揚げの水タコです。活タコを塩のみで茹でて絶妙な塩味にしております。歯ごたえ最高の食感で、色も鮮やかです。病みつきになるタコの足です。タコのお刺身・サラダ・タコ飯・天ぷらなどいろいろなお料理が楽しめます。
    タコの頭の取り扱いもしております。柔らかくて美味しい
価格:時価
(タコの足は1本から対応可能。丸ごと1匹も取り扱いします)

※発泡箱代・送料別途 冷蔵クール便発送
入荷! 三陸産冷凍おさしみほや
「海のパイナップル」として親しまれている三陸産ホヤは、磯の香りが強く独特の風味が楽しめ癖になります。殻から取り出した黄色い身を短冊切りにし、キュウリをあえた酢の物は定番ですが、ほやの天ぷらやほやグラタンも絶品です。殻付きほやから身を取り出すのが苦手な方や冷凍保存していつでも召し上がりたい方にはオススメします。生ほやと味覚は変わりません。
価格:三陸産冷凍さしみほや300g…880円(税別) 
※送料別途 冷凍クール便発送
300g 
 
入荷待ち! 三陸産鮮スルメイカ
三陸産の水揚げスルメイカ。肉厚で柔らかく甘みがあります。1ケースに15尾あるいは20尾サイズの鮮度抜群のスルメが入っています。腑も大きいので自家製塩辛を作る方向けです。スルメイカはお刺身だけでなく、揚げ物・塩辛・大根とイカの煮物など様々なお料理が楽しめます。サイズにより価格が異なりますので、お問い合わせ願います。ケース販売も承ります。

価格: 時価(サイズは15尾から20尾サイズ)
※発泡箱代・送料別途 冷蔵クール便発送

人気商品 さんまのソフトみりん干し
伝統の味を守って60年。気仙沼港に水揚げされたさんまを秘伝のたれに漬け込み、醤油の風味豊かな柔らか仕上げのみりん干しにしました。昔懐かしいさんまのみりん干しが新しい感覚で食卓にのります。

内容量:さんまみりん干し3枚入り

価格:ソフトみりん干し…450円(税別)
※発泡箱代・送料別途 冷蔵クール便発送
3枚入り 
 

入荷待ち! さんまの佃煮(みそ味)
気仙沼港に水揚げされた新鮮なさんまを原料として、特製の味噌タレでじっくり煮込み、本品独自の味を作り出してあります
網元の家が長い間守り続けてきた伝統の製法による逸品です。
無添加の安心・安全。さんまのみそ味はめずらしい!!

内容量:
さんまの佃煮(みそ味)120g 
価格:さんまの佃煮(みそ味)…600円(税別)

※送料別途 常温発送
120g 
 
新取り扱い  鰹生利ぶし
鰹水揚げ有数の気仙沼ならではの製品です。半身1枚の豪快な生利ぶし。そのままスライスしてマヨネーズをかけてお酒のつまみに。だいこん下ろしと合えてポン酢。野菜の煮物とスライスした鰹の生利ぶしとの炊き合わせ。出しにもなります。
*写真の賞味期限は、納品時により変わります。

内容量:
鰹生利ぶし半身1枚
価格:鰹生利ぶし…580円(税別)
※送料別途 常温発送
半身1枚 
 
大好評! 旬の三陸おまかせセット定期便
月1回の定期便で魚介類を楽しんでみませんか。内容に関しましては、当店がその日の水揚げの新鮮な魚介類を厳選して詰め合わせ致します。おまかせセットになりますので指定日に揃わない場合もございます。できるだけ指定日はご容赦願います。旬の美味しい魚介類を存分に楽しめる自信のセットになっております。小人数のご家庭にも対応致します。

価格:5,000円〜10,000円(ご予算に応じて対応いたします。)
※発泡箱代・送料の込、別を選べます。 冷蔵クール便発送



海産物問屋 カネキ 後藤商店

〒988-0042
宮城県気仙沼市本郷1-18
TEL.0226-22-1913
FAX.0226-23-6523
E-mail:shop@gotokaneki.com