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〒988-0042 宮城県気仙沼市本郷1-18

海藻類

 

新物入荷!三陸産塩蔵おさしみワカメ
美味しいワカメが食べたいと震災直後から絵手紙が届くほどの人気商品です。三陸ワカメの美味しさの秘訣は、肉厚で歯ごたえがあり、味噌汁に入れても溶けないワカメです。生産者の加工のワカメをそのまま袋詰めにしてますので、ワカメ本来の風味も楽しめます。市販のワカメとの違いを味わって頂きたいです。冷凍庫での長期保存可能です。
*令和6年度の新物ワカメは、品不足による価格高騰の為、内容量を200gに改定しての販売となります。色・質は令和5年度のワカメと遜色はございません。今季は在庫限りで内容量の多い令和5年度物も同時に取り扱います。産地が違いますので食べ比べもおススメします。どちらも等級は1等物です。

価格:三陸産塩蔵ワカメ250g…680円(内税50円) 
価格:令和6年度新物三陸産塩蔵ワカメ200g…680(内税50円)

*夏季期間中(8-9月)はクール便発送となります。但し、お客様のご要望により常温発送もいたします。
令和5年度のワカメ250g 
令和6年度のワカメ200g

 新物入荷!三陸産塩蔵茎ワカメ

 剣山で細切り茎ワカメ
細切りタイプの茎ワカメは、ワカメの茎の部分を剣山で裂いて食べやすくしました。煮物、サラダなどに最適です。
さっと湯通しして塩抜きした後、キュウリやセロリなどを千切りにしてゴマドレッシングをかけて召し上がってみて下さい。
*ワカメの高騰で茎ワカメも値上がりしました。
価格:三陸産塩蔵茎ワカメ(中芯)500g…450円(内税33円) 
価格:三陸産塩蔵細切茎ワカメ
400g…648円(内税48円) 
*夏季期間中(8-9月)はクール便発送となります。但し、お客様のご要望により常温発送もいたします。
500g
400g 

   在庫僅か!三陸産塩蔵昆布
ミネラル・ヨードが多く含まれている昆布です。色・香・風味が良く煮物やおでんの具としてご使用下さい。三陸産の特徴は、肉厚なのに柔らかいこれに尽きます。昆布は、高血圧予防など健康に良い だけでなく美容にも効果を発揮します。肌荒れを防ぎ、皮下脂肪を燃やしスリムにする昆布は積極的に食べたいものです。

価格:三陸産塩蔵昆布500g…648(内税48円)
 
*夏季期間中(8-9月)はクール便発送となります。但し、お客様のご要望により常温発送もいたします。
500g 
 

在庫僅か!三陸産乾燥カットワカメ

簡単便利な三陸産乾燥カットワカメ!塩抜きなどの手間がかからず、使いたい時に必要な分量だけ使用できるのが嬉しいですね。ただしご使用の際は約15倍に増えますので分量にはご注意下さい。
朝食の味噌汁には最適のカットワカメです。さっと水洗いし、味噌汁の中に入れるだけ。一人暮らしの方に特にオススメです。

価格:三陸産乾燥カットワカメ50g…648(内税48円)
50g 
 

 三陸産乾燥ふのり


東北の味噌汁の定番は、ふのり汁です。磯の香りがぴったり合うのは、豆腐汁。ふのりは良く水洗いしてから、味噌汁を火からおろす直前に入れるのが美味しくいただくポイントです。その他うどん、そばなどの汁物に利用します。潮風香る磯風味が楽しめます。
お料理の味に深みと粋を添えるふのり。全国にこの美味しさを広めたいです。コリッコリの食感が人気の秘密で、胆石予防に効果抜群です。


価格:三陸産乾燥ふのり20g…421円(内税31円)
20g 
 
 
    三陸産乾燥すき昆布
地元ではスーパーのお惣菜コーナーには必ずと言ってよいほど「すき昆布の煮物」があります。水に戻して簡単便利に調理ができ、かつ、健康効果に優れた食材です。具材はひじきの煮物と同じような材料ですが、だしの出る油揚げやさつま揚げ、彩りの人参はオススメです。他には、昆布の和風サラダや魚の煮付けなどに利用して下さい。刻み昆布の独特の歯ごたえを楽しんで下さい。
*半切にせず全形の形で販売致します。
*ご希望により全形5枚・10枚などの数量にも対応。要問合せ。

価格:三陸産すき昆布全形2枚入り(半切4枚)…756円(内税56円)
全形2枚入り 
 

 漬物用乾燥切り昆布
お酒の友に松前漬け。その松前漬けに欠かせない切り昆布。市販のものでは内容量が少ないと思っている方向けに、業務用内容量でたっぷり作って頂きます。松前用の粘りのある昆布を白菜漬けや、だいこんを乾燥させた醤油のたまり漬け、かぶときゅうりの一夜漬けなどにも入れて頂くと、昆布の旨味が素材に移り深い味わいの漬物ができます。♪
価格:松前・漬物用乾燥切昆布300g…1,404円(内税104円)
松前・漬物用乾燥切昆布500g…2,160円(内税160円)
300g 
500g

 令和6年度取り扱い未定!三陸産乾燥煮〆昆布
三陸海岸(気仙沼産)で採れた昆布を天日で干し、昆布の旨味を凝縮させた煮〆昆布。ひとつひとつ丁寧に握りの形にまるめ素材に技を寄せた逸品です。年々生産者が減りいまでは貴重な商品です。厚く歯応えのある昆布ですが早く煮え柔らかいのが人気の秘密。野菜の煮物・おでんだけでなくボリュームのある豚バラ肉の昆布巻などは若い人達にも好評です。

価格:三陸産乾燥煮〆昆布3個入り…未定 
3個入り 
 

三陸産乾燥長ひじき
ひじきは女性に不足している栄養素の貯蔵庫です。ひじきは美肌に効果のある栄養素で、皮膚を健康に保つビタミンA、便秘解消に役立つ食物繊維が豊富です。ひじきですので、ひじき本来が持つ甘さと食感があります。水に戻すと茶褐色の色になるのが三陸産の特徴です。煮崩れしない歯ごたえありの美味しいひじきです。


価格:三陸産長ひじき35g…486円(内税36円)
35g 
 


海産乾物 カネキ 後藤商店

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宮城県気仙沼市本郷1-18
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