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〒988-0042 宮城県気仙沼市本郷1-18

気仙沼産のフカヒレ

在庫のみの限定価格!本物志向ふかひれ濃縮スープ
サメ類水揚げ日本一を誇る宮城県気仙沼で生産された本物の「ふかひれ」を使用し、ご家庭で手軽にお楽しみ頂ける濃縮タイプのスープとなっております。
ふかひれラーメン・おじや・とろみをつけて中華飯などお料理のレパートリーが広がります。常温で長期保存できますので、備蓄食品としても重宝します。

価格:ふかひれ濃縮スープ200g…324円(内税24円)
   ふかひれ濃縮スープ3袋入り…972円(内税72円)
   ふかひれ濃縮スープ6袋入り…1,944円(内税144円)
200g 
3袋入り
6袋入り 

在庫のみの限定価格!北京風ふかひれ濃縮スープ
北京料理は、中国北部、黄河流域の北方系料理の総称で、宮廷料理の流れを汲んだ洗練された味付けが特徴です。本品は、気仙沼産のふかひれを使用し、鶏ガラや豚骨、魚介類、香味野菜の風味を生かし、さっぱりとしてコクのある塩味スープに仕上げました。仕上げに溶き卵を加えるだけで手軽に、「北京風ふかひれスープ」をお楽しみ頂けます。

価格:北京風ふかひれ濃縮スープ200g…259円(内税19円)
 
  北京風ふかひれ濃縮スープ6袋入り…1,555円(内税115円)
200g 
6袋入り

在庫のみの限定価格!四川風ふかひれ濃縮スープ
四川料理は、中国南西部、四川地方の郷土料理の総称で、香辛料の辛味と風味を生かした味付けが特徴です。本品は、気仙沼産のふかひれを使用し、豆板醤や唐辛子ですっきりとした辛味と旨味のスープに仕上げました。仕上げに溶き卵を加えるだけで手軽に、「四川風ふかひれスープ」をお楽しみ頂けます。

価格:四川風ふかひれ濃縮スープ200g…259円(内税19円)
   四川風ふかひれ濃縮スープ6袋入り…1,555円(内税115円)
200g 
6袋入り

 ふかひれの姿煮
サメの水揚げ日本一気仙沼で、高級食材ふかひれ加工の老舗「石渡商店」が一般のご家庭でも手軽に食べられるようレトルト化した商品。高級中華料理店のレシピを元に独自の味付けで完成した、一人前の姿煮。温めてそのままでも美味しく頂けますがラーメンにのせると「姿煮ラーメン」、ご飯にのせて「フカヒレ丼」とバリエーションの広い料理素材としてもご利用頂けます。常温発送。
*パッケージが白い箱に変更になりました!

価格:ふかひれ姿煮150g(一人前)…1,382円(内税102円)
150g 
 

在庫のみの限定価格!ふかひれ茶碗蒸しの素
気仙沼産本物ふかひれを使用した茶碗蒸しの素。たまご2個を茶碗蒸しの素に加え、電子レンジや蒸し器で簡単調理。このままシンプルな茶碗蒸しも良いですが、鶏のもも肉や戻した干しいたけなどお好みの具を加えて頂くと、豪華な茶碗蒸しの出来上がり。夏は冷やして冷製茶碗蒸し。
*紅ずわいがにの脚肉使用の茶碗蒸しの素もあり(同価格)

価格:ふかひれ茶碗蒸しの素250g…270円(内税20円)
   ふかひれ茶碗蒸しの素6袋入り…1,620円(内税120円)
1袋 
 6袋入り 

気仙沼土産大人気!気仙沼ふかひれラーメン 
気仙沼ふかひれ専門店のふかひれラーメン。山海の食材をふんだんに使用し、じっくりと煮込んでコクを出したスープに一枚ずつ丁寧に加工したふかひれが入っています。コラーゲンを含んだ特製ふかひれ姿餡付きです。こだわりの麺は風味豊かなストレート半なま細麺。指定製麺所で練り上げたのど越しの良い麺です。常温発送。
*ふかひれ塩ラーメンご希望の方は要問い合わせ

内容量:
262g(半生麺110g,ふかひれ餡120g,しょうゆラーメンスープ32g)
価格:特製ふかひれ姿餡付きラーメン醤油味
…831円(内税
   61円)
1食入り 
 
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海産物問屋 カネキ 後藤商店

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FAX.0226-23-6523
E-mail:shop@gotokaneki.com